Una vacanza per tutta
la famiglia a due passi dal mare.

Immersi nella natura a due passi dal mare Nel cuore del Salento Palummare Agri Hotel permetterà di vivere una vacanza con esperienze autentiche a pochi passi dalle caraibiche spiagge Salentine

Relax & Charme in Salento

Palummare Agri Hotel sorge su una proprietà di oltre 20 ettari dove trovano spazio 9 Suite, inserite in tipiche costruzioni in pietra dalla forma circolare, insieme a 4 ampie camere matrimoniali anche queste su modello di antiche casette rurali. Palummare Agri Hotel propone ai suoi Ospiti una permanenza in un ambiente che rievoca paesaggi antichi ed autentici coccolati dai moderni comfort ed ha come punto di vista la natura circostante, che fa vivere e respirare l’atmosfera di questo dolce lembo di terra calata nei 2 mari.
Scopri la soluzione per una vacanza perfetta e su misura per tutta la famiglia

Camere

Prestige

Deluxe

Comfort

Ristorante

ERMINIA – CUCINA AGRICOLA

L’amore per la terra, la pazienza e la tenacia di aspettare che i nostri alberi e piante regalino i frutti migliori e poi l’abilità di portarli a tavola, trasformandoli e reinventandoli: questo è “Ermina” il nostro ristorante.
Per definizione una “cucina agricola” perché portiamo a tavola pezzi del nostro orto a Km0, che trasformiamo in maniera innovativa e originale, permettendo ad ogni nostro piatto di essere unico. Un’esperienza del gusto che parte dal pane caldo sfornato ogni giorno da gustare con un filo d’olio proveniente direttamente dai nostri alberi, fino al “Pasticciotto rivisitato” con ingredienti che variano in base alla stagione.
Vieni a scoprire ed assaggiare i sapori del profondo Sud Italia.

Servizi

Piscina

Colazione WOW

Per noi tutto nasce dalla terra e dal cuore. Sia tra i campi, che in cucina. Tutto nasce dalla terra quando scegliamo le materie prime più fresche, le migliori. Tutto nasce dal cuore quando il nostro chef prepara i piatti belli e buoni che portiamo a tavola con educazione e felicità.

Ristorante a KM0

Qui la colazione è un rito, fatto di farina e amore. Impastiamo dolci tradizionali, frolla e pane buono, prepariamo marmellate e raccogliamo ogni giorno la frutta migliore.